广西人天天吃螺蛳粉吗？可以天天吃螺蛳粉吗

大家好，关于广西人天天吃螺蛳粉吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于可以天天吃螺蛳粉吗的知识，希望对各位有所帮助！

一、为什么说螺蛳粉是广西人的“命根子”

广西人喜爱吃米粉，他们可以早餐吃米粉，中餐吃米粉，晚餐吃米粉，夜宵还是米粉的吃都不会觉得腻。而螺蛳粉吃起来不止是辣，更是广西特色的酸辣。根据《广西通志》的记载，广西的少数民族因当地食盐缺乏，都以酸代盐作为调味料。螺丝粉的出现，刚好满足了广西人的食盐缺乏，调料缺乏的缺憾。因此，在这里说螺蛳粉是广西人的命根子并不为过。

一、螺丝粉让人开胃的同时，可以让人对它年年不忘，吃完一口还想在来一口。

吃过螺丝粉的人都知道，它的口感是辣、烫、鲜、酸的。汤面上往往会漂浮着厚厚的一层鲜红色的辣椒油，吃过之后嘴巴冒火，被辣哭绝对不是传说。不过，在一边辣着彪眼泪的同时，又抵挡不住它的诱惑在来一口，也就因为它的这种辣味，为它迎来了很多忠实粉丝，而我就是其中一员。

二、在第一次遇见它之后，它总能让我欲罢不能。

记得第一次吃螺蛳粉的时候，是毕业后去找同学她请我吃的。那时候太阳正大，她说请我吃个我感动到哭的粉，那天我真的是哭了，辣的我痛哭流涕，一边忍着辣味喝着一边的冻豆奶，一边还是忍不住的把粉往嘴里塞，从那之后我就爱上了它。每次外出吃饭，总是不由自主的就想来晚加辣加油果的螺丝粉，热出一身汗后，感觉整个人都满足了很多。

其实，螺丝粉它不仅味美，它里面的螺丝还是一个保健食材，它含有很多种氨基酸，例如：异亮氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等,其中有些氨基酸人体自身是无法合成的,被称为是必需氨基酸,所以食用螺蛳可以为人体补充种类丰富的氨基酸成分。螺蛳粉的价值还有很多，你可以慢慢的在享受它的美味的同时，去了解它可以对身体到的好处。

二、螺蛳粉对非广西籍人士的影响究竟有多大

相信有很多的人都知道螺蛳粉，它是广西柳州的一种小吃米粉，现在几乎全国任何地方都有卖螺蛳粉的。可以说，它成了很多人都喜欢吃的美食之一，有的人甚至为了吃正宗的螺蛳粉，跑了大半个的中国，只为了能够吃到自己想要吃的美食。

其实我本人并不喜欢吃螺蛳粉，我感觉螺蛳粉有一股味道非常难闻，但是我有一个朋友经常吃螺蛳粉，用她的话来说，吃螺蛳粉可以给她带来一种味觉上的美感。甚至可以说让她体验到了什么才是真正的美味，其实我也不懂得她为什么那么爱吃螺蛳粉，估计螺狮粉带给她的体验就像是香辣大虾带给我的体验一样。毕竟这是她喜欢的东西，我肯定是没有办法理解的。

其实早在最初的时候，我的这个朋友根本就不知道螺蛳粉是个什么东西，然后就偶然一次去吃饭的时候见到了，然后吃了一次之后就爱上了。从那之后，她不仅去饭店吃过螺蛳粉，而且自己在网上也买过，说实话，我对于她对螺蛳粉的追求真的是有点不太理解。只不过这种现象也算正常，毕竟每一个人对自己喜欢的东西都是爱不释手的。

而且现在有很多的人都非常喜欢吃螺蛳粉，虽然说吃过之后会有一股味儿，但是在他们看来，那就是香味儿，即使我们不喜欢也不能够说什么。毕竟是人家喜欢这样吃，又没有强迫你去吃，再说了，每个人都有追求美食的权利，所以说，对于这种东西，不要过多去管。

三、可以天天吃螺蛳粉吗

这两年，最火的食物，应该非螺蛳粉莫属了。对于闻着臭，吃着香的螺蛳粉，喜欢吃的朋友，真的是沉迷其中不可自拔。那么，长期吃螺蛳粉对身体有什么影响呢？

螺蛳粉最主要的问题有以下几点：

1、钠含量高

汤底是螺蛳粉的卖点，调料包里面的盐会让味道变得更鲜香上头，加上腌制的酸笋、酸豆角等小菜，一包螺蛳粉的钠含量可不低，而高盐成为隐形的健康杀手。世界卫生组织（WHO）推荐的健康成年人钠的摄入量为每日 2000mg，相当于每日 5g盐。但一袋螺蛳粉下肚，就要超过一天的食盐量了，还要加上其他两餐的食盐摄入，一天的盐分超标就更多了！我们知道长期盐摄入过多，除了容易引起身体水肿、皮肤干燥外，还可能增加胃癌、高血压、心血管疾病等多种慢性病的发病风险。

2、热量也不低

市面上比较畅销的几款螺蛳粉，热量基本都在 700-1000大卡（按整袋计算）之间，这相当于一顿吃下了 2-3碗白米饭。而且，螺蛳粉里面的米粉都是陈年米酿制而成的干米粉，属于精致碳水主食。精制碳水的缺点就是膳食纤维含量低，消化速度快，生糖指数高，容易引起血糖波动，而血糖升高后又刺激胰岛素大量分泌，来降低血糖、促进脂肪合成，这时候饥饿感又会随着血糖下降涌上来，所以，精致碳水主食饱腹感差，吃完容易饿，不利于控制体重。除此之外，螺蛳粉里面还有油炸的腐竹、油炸的花生米、辣椒油包，这些也都是热量炸弹，所以，长期吃螺蛳粉很可能会长胖。

3、营养不均衡

螺蛳粉好吃，但是因为缺乏新鲜的蔬菜、优质蛋白质类食材，营养是不均衡的。螺蛳粉里面量最多的就是米粉，配菜只有酸笋、酸豆角、木耳等酱腌菜，还有一些油炸的腐竹、花生，长期用它代替正餐，营养是无法满足人体所需的。如果长期用螺蛳粉代替正餐，很可能会造成营养不良。

所以，螺蛳粉虽好吃，还是要适可而止，不要贪碗呦！对于深爱螺蛳粉一族，为了减少高盐、高油、高热量、营养不均衡的影响，吃得更健康一些，不妨在吃的时候，把汤料包和辣椒油包，都减半加入，经过油炸的腐竹片和花生也可以少放一些，减少油盐摄入量。同时，丰富配菜、增添营养，我们可以在煮螺蛳粉的同时加入一些新鲜叶类蔬菜，比如青菜、生菜，还有鸡蛋、虾仁、瘦肉等富含优质蛋白质的食物。此外，嗦碗粉吃完菜以后，尽量别喝汤吖~