过大年，家家户户都少不了一道传统美食——饺子。说到包饺子，那可是个技术活，尤其是调制肉馅，怎样才能让它黏稠有嚼劲呢？今天我们就来揭秘这个小窍门！支付宝蚂蚁庄园的1月26日答题就给出了答案：原来让肉馅更黏的关键在于同一方向搅拌。是不是觉得这个小知识既实用又有趣？别急，接下来，我们就一起深入探讨一下这个搅拌的奥秘，让你的饺子馅从此与众不同，让每一口都满载团圆的幸福滋味！
题目：过年包饺子，怎么拌馅能让肉馅更黏？
A、同一方向搅拌
B、不同方向搅拌
正确答案：A、同一方向搅拌
答案解析：
饺子馅朝一个方向搅主要起到给肉馅“上劲”的作用！吃起来筋道。朝一个方向搅还是为了锁住水分，如果一会顺时针，一会逆时针，来回乱搅拌水分就会往外泄，锁不住调料的香味！
以上就是多特手游小编给大家带来的：过年包饺子，怎么拌馅能让肉馅更黏？支付宝答题1月26日答案2023蚂蚁庄园。想要了解最新问题答案的 小伙伴一定不要错过哦！
相关攻略
近期热点
最新攻略
