采用固定酶底物技术酶底物法测定总大肠菌群和大肠埃希氏菌时需要取100ml水样，在（）℃培养24h。

1根据《水质细菌总数的测定平皿计数法》（HJ1000—2018）和《水质总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定酶底物法》（HJ1001—2018）中对样品的干扰和消除的规定，活性氯具有氧化性，能破坏微生物细胞内的酶活性，导致细胞死亡，可在样品采集时加入（）溶液消除干扰；重金属离子具有细胞毒性，能破坏微生物细胞内的酶活性，导致细胞死亡可在样品采集时加入（）溶液消除干扰。 2用滤膜法测定海水样品的粪大肠菌群，在滤膜培养时，滤膜截留细菌面向下与培养基面紧贴。 3大肠菌群 4大肠菌群包括（）。 5大肠菌群最近似数指在（）g食品中大肠菌群可能存在的数量。 6根据《水质粪大肠菌群的测定滤膜法》（HJ347.1—2018）测定水中粪大肠菌群，当接种量为100ml时，检出限为（）CFU-L。 7采用多管发酵法分析某水样中的粪大肠菌群，测试结果为39MPN-L，这表示每升水中有39个属于粪大肠菌群的细菌。 8粪大肠菌群多管发酵法的复发酵试验是将培养物转接到EC培养液中，在37℃下培养24h。 9我国目前总大肠菌群、细菌总数以（）为报告单位。 10测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？

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