张华，男，14岁，其营养素的需要量见下表。超市中某面包的营养标签如下表。如张华的早餐为该面包100g，牛奶250g（每100g可食部含碳水化合物3.4g）。面包和牛奶的GI值分别为56和18，请计算该早餐的食物血糖负荷GL，并进行评价。

1张华，男，14岁，其营养素的需要量见下表。超市中某面包的营养标签如下表。请计算该食品三大营养物质的供能比，填入下表，并进行评价。 2张华，男，14岁，其营养素的需要量见下表。超市中某面包的营养标签如下表。根据张华的营养需要，请计算该面包中碳水化物、维生素A、铁的营养质量指数，并进行营养评价。 3现有一市售某种饼干的营养标签如下表，请进行如下计算和评价：营养质量指数和评价。 4现有一市售某种饼干的营养标签如下表，请进行如下计算和评价：能量密度计算和评价。 5含牛磺酸＞500mg／100g可食部的食物有（）。 6食物血糖负荷GL体现食物碳水化合物的（）对血糖的影响。 7若张某消费牛奶和面包时的边际效用之比为1：4，则（）。 8炸鸡柳用黄面包糠还是白面包糠好吃？炸鸡柳面包糠白的和黄的哪个好吃？ 9面包机做面包的配方 10有四种食品：马铃薯、松子仁、奶油、牛奶，请根据食物成分表和成年男性（轻体力劳动者）每日膳食营养素需要量进行相关计算。（计算结果保留小数点后三位）计算上述四种食品的钙营养素密度和钙营养质量指数（INQ）

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