粮谷类和薯类食物含（）较多，是膳食能量最经济的来源。

1在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和蔬菜水果六大类。（） 2人体最经济的能量来源是（） 3谷类粮食是人体所需能量的主要来源。 4谷类种子中（）含维生素E较多。 5（）是人体能量的主要食物来源。 6下列食物中，含不溶性膳食纤维的是（）。 7谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（） 8谷类是中国居民的膳食中维生素B1的主要来源。（） 9下列食物中，含可溶性膳食纤维的是（）。 10蛋白质含量低的食物一般是能量、水分和膳食纤维含量较高的食物。（）

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