最好将芋头放在凉爽干燥的地方晾晒，不需要使用袋子。芋头的最佳存储温度为10至15度。在低于7度或高于25度的环境下，芋头容易腐烂。只有控制好存储温度，芋头才能避免过快腐烂。
芋头是一种多年生宿根草本植物，属于天南星科。它通常被作为一年生作物种植，并最早产于中国、马来西亚和印度半岛等炎热潮湿的沼泽地区。
芋头中富含多种成分，包括蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C和B族维生素等。
我国拥有丰富的芋头资源，主要分布在珠江、长江和淮河流域。芋头不仅是一种重要的蔬菜和粮食作物，还具有丰富的营养和药用价值。
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