花盖蟹和赤甲红是同一科的螃蟹，广泛分布于我国黄海和渤海。花盖蟹包括公蟹和母蟹，而赤甲红只有公蟹而没有母蟹。赤甲红外壳呈紫色，个头较大，味道鲜美。
以下是赤甲红和花盖蟹之间的区别：
赤甲红和花盖蟹的腹部形状不同。公蟹的腹部呈三角形，也被称为三角脐，而母蟹的腹部呈圆形，也被称为圆脐。因此，赤甲红只有三角脐而没有圆脐的母蟹。
赤甲红是一种海蟹，其腹部和腿缘略呈红色，因此被称为赤甲红或石甲红。赤甲红的头胸甲呈横卵圆形，甲壳坚硬，螯足粗壮，性凶好斗，喜欢栖息在低潮线岩礁区和海藻密集区。
每年的4月至6月，以及9月至11月是螃蟹最为肥美的时候，这也是吃螃蟹的好季节。在吃花盖蟹时，通常会先吃母蟹再吃公蟹。母蟹的黄子最为美味，而公蟹的膏也很受欢迎。
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