家庭保存红薯的方法有多种，包括纸箱储存、冰箱冷藏和晾晒干燥等。对于纸箱储存，可以先在纸箱的底层铺上干净的白纸，然后一层一层地装满红薯，最后盖上白纸并用透明胶封好箱子。这样的保存方式需要放在干燥通风的地方。冰箱冷藏是将无黑斑、霉味的红薯用报纸包好后放在冷藏室内保存。这样的方式能够延长红薯的保存时间，保持其营养成分和口感。晾晒干燥是将蒸熟的红薯切成块或条，放在阳光下晾晒3至5天。晾晒时需要注意避免雨淋，晒干后将红薯装入干燥的纸箱或用报纸包裹并放在干燥的环境中保存，这种保存方式能够避免红薯发霉和变质。
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