奶粉无需放进冰箱，可在常温下保存。放入冰箱反而容易吸收空气中的水分，导致结块或变质。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，经过冷冻或加热处理，去除几乎所有的水分，再添加适量的维生素、矿物质等进行加工。奶粉可以分为普通型、配方型、修养型等。普通型奶粉包括全脂奶粉和速溶奶粉等。奶粉的主要营养成分包括蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、亚油酸、亚麻酸、氨基酸、膳食纤维、微量元素、牛磺酸、卵磷脂和益生元等。
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