微波炉加热菜肴时应该使用盖子。使用盖子可以锁住菜肴中的水分，使加热更加均匀。然而，盖子也不能完全密封，应该留一个透气孔，否则会造成内部压力过高，导致蒸汽将盖子推开。
是否应该在微波炉中加热菜肴时使用盖子
微波炉是一种现代化的烹饪设备，利用微波加热食品。它由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等组成。
微波炉的风险在于其加热能力，这种能力同样对人体产生危害。合格的微波炉通过内部屏蔽装置可以降低泄露的微波能量。
从控制方式上来看，微波炉分为电脑式和机械式两种。电脑式微波炉适合年轻人和受过高等教育的人使用，其优点在于可以精确控制加热时间。机械式微波炉适合中老年人使用，操作简单。
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